2 картошки, 2 морковки, немного фарша, и вкусный ужин готов

Вкуснейший и такой простой ужин из минимума ингредиентов, который оценит вся семья. Можно подавать с вашим любимым гарниром! Попробуйте приготовить такое уже сегодня на ужин.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • 2 картофелины среднего размера;
  • 2 моркови среднего размера;
  • 300 гр любого фарша;
  • соль по вкусу;
  • любимые специи (сушеный чеснок, розмарин, орегано, паприка);
  • 4 помидора среднего размера;
  • 1/2 стакана воды;
  • растительное масло для жарки.

2 картофелины среднего размера натереть на крупной терке.

На мелкой терке натереть 2 моркови среднего размера.

Морковь и картофель переложить на сито и отжать от лишней влаги. Она не понадобится.

Вмешать в тертые овощи 300 гр любого фарша, посолить и добавить любимые специи (сушеный чеснок, паприка, орегано).

Сформировать котлетки и пожарить с обеих сторон по 3 минуты до румяной корочки.

На той же сковороде протушить 4 помидора среднего размера с 1/2 стакана воды.

Добавить к помидорам котлеты, накрыть крышкой и тушить 15 минут на небольшом огне.

Подавать котлетки в томатах можно с любым гарниром, который нравится вашей семье! Вкусно хоть с пюре, хоть с рисом, хоть с макаронами.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *